Chế độ ăn cho người bị viêm cầu thận: Những gì bạn nên và không nên ăn

Nếu bạn bị viêm cầu thận, chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh của bạn. Chế độ ăn phù hợp có thể giúp giảm các triệu chứng và nguy cơ các biến chứng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những gì nên và không nên ăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích về chế độ ăn cho người bị viêm cầu thận.

Những thực phẩm bạn nên ăn

Để giảm nguy cơ các biến chứng và giảm các triệu chứng của viêm cầu thận, bạn nên ăn những thực phẩm sau đây:

• Rau xanh: Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn nên ăn nhiều rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, rau muống, rau chân vịt, rau ngót, rau đay, rau cải thảo, rau cải xoăn, rau cải bắp, rau cải tím, rau cải ngọt, rau cải nhiệt đới, rau cải bó xôi, rau cải thìa, rau cải bẹ xanh, rau cải bẹ đỏ, rau cải bẹ trắng, rau cải bẹ và rau cải bắp.
• Trái cây: Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn nên ăn nhiều trái cây như táo, cam, quýt, bưởi, dứa, xoài, nho, dâu tây, dâu đen, dâu tằm, kiwi, chuối, lê, đào, mận, quả lựu, quả sung, quả hồng, quả đào, quả táo, quả nho và quả dâu.
• Các loại hạt: Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt bí đỏ cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn.
• Các loại đậu: Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh và đậu nành cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn.
• Các loại thịt: Các loại thịt như thịt gà, thịt bò và thịt heo cung cấp chất đạm tốt cho sức khỏe của bạn.

Những thực phẩm bạn không nên ăn

Để giảm nguy cơ các biến chứng và giảm các triệu chứng của viêm cầu thận, bạn nên tránh những thực phẩm sau đây:

• Thực phẩm giàu natri: Thực phẩm giàu natri như muối, nước mắm, xúc xích, thịt nguội, bánh mì, bơ, phô mai, nước ngọt và các loại đồ uống có ga có thể làm tăng huyết áp và gây hại cho sức khỏe của bạn.
• Thực phẩm giàu đường: Thực phẩm giàu đường như đồ ngọt, bánh kẹo, kem và các loại đồ uống có đường có thể làm tăng đường huyết và gây hại cho sức khỏe của bạn.
• Thực phẩm giàu chất béo: Thực phẩm giàu chất béo như thịt đỏ, thịt bò, thịt heo, thịt gà, đồ chiên và đồ chiên xào có thể làm tăng mức độ cholesterol trong máu và gây hại cho sức khỏe của bạn.

Lời khuyên về chế độ ăn cho người bị viêm cầu thận

Để giảm nguy cơ các biến chứng và giảm các triệu chứng của viêm cầu thận, bạn nên tuân thủ các lời khuyên sau:

• Ăn nhiều rau xanh, trái cây, các loại hạt và đậu.
• Tránh ăn thực phẩm giàu natri, thực phẩm giàu đường và thực phẩm giàu chất béo.
• Uống đủ nước để giúp thận hoạt động tốt hơn.
• Giảm thiểu sử dụng rượu và thuốc lá.
• Tăng cường hoạt động thể chất để giảm nguy cơ các biến chứng.

Các câu hỏi thường gặp

1. Tôi có thể ăn thực phẩm giàu đạm như thịt đỏ không?

Trả lời: Có, bạn có thể ăn thịt đỏ nhưng hãy giới hạn lượng thịt đỏ trong chế độ ăn của bạn.

2. Tôi có thể ăn thực phẩm giàu chất béo như đồ chiên không?

Trả lời: Không, bạn nên tránh ăn thực phẩm giàu chất béo như đồ chiên.

3. Tôi có thể uống nước ngọt không?

Trả lời: Không, bạn nên tránh uống nước ngọt vì nó có chứa đường và có thể làm tăng đường huyết của bạn.

4. Tôi có thể uống rượu không?

Trả lời: Không, bạn nên giảm thiểu sử dụng rượu để giảm nguy cơ các biến chứng.

Tóm tắt:

Chế độ ăn phù hợp là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh viêm cầu thận. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, các loại hạt và đậu và tránh ăn thực phẩm giàu natri, thực phẩm giàu đường và thực phẩm giàu chất béo.

Bạn cũng nên uống đủ nước, giảm thiểu sử dụng rượu và thuốc lá và tăng cường hoạt động thể chất để giảm nguy cơ các biến chứng.