Suy thận độ 3: Danh sách thực phẩm không nên ăn

Đối với Suy thận độ 3 thì khả năng lọc và bài tiết chất thải kém hơn rất nhiều so với những người bình thường. Do vậy, chế độ ăn ảnh hưởng không ít đến tình trạng bệnh của bệnh nhân. Vậy bệnh suy thận nên ăn gì và không nên ăn gì?

Người bị suy thận không nên ăn gì

• Các loại thực phẩm có thể làm tăng kali máu như nho khô, chuối khô, thanh long, bơ,…
• Các loại rau có lá màu xanh đậm (rau ngót, rau đay, dền, rau muống,…), nấm mèo, các loại đậu cũng không tốt cho người bị suy thận.
• Thực phẩm chứa nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng, bơ, phô-mai, mỡ, gan, tim, dầu dừa,…
• Thực phẩm có nhiều phốt-pho như tôm khô, lòng đỏ trứng, lá lốt, nấm đông cô, đậu nành, hạt sen khô, thịt bò,

Hoa quả không nên ăn

Trên thực tế, khả năng lọc và đào thải chất độc của người mắc bệnh suy thận rất kém. Vì vậy, việc tìm hiểu rõ bệnh suy thận ăn gì, kiêng gì sẽ giúp hạn chế tình trạng tăng urê trong máu và làm giảm biến chứng hiệu quả.

1/ Quả chuối

Chuối chứa hàm lượng natri rất cao. Ăn nhiều chuối sẽ tạo gánh nặng làm việc cho thận. Người mắc bệnh thận, cao huyết áp và phù nề cần hạn chế ăn chuối.

2/ Dưa hấu

Dưa hấu chứa hàm lượng lớn kali. Người khỏe mạnh ăn nhiều không có vấn đề gì nhưng nếu bệnh nhân suy thận sử dụng nhiều thì có thể làm tăng rủi ro mắc các bệnh về tim mạch.

3/ Dứa (thơm)

Tuy lượng enzym và đường trong dứa có tác dụng lợi tiểu song nếu sử dụng nhiều có thể làm hòa tan  casein và  hemaleucin làm giảm chức năng làm việc của thận.

4/ Quả bơ

Mặc dù loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho tim mạch nhưng nó lại không phải là loại quả mà người mắc bệnh thận nên ăn nhiều.

Hàm lượng kali trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều sẽ tăng gánh nặng cho thận. Vì vậy, nếu bạn đã được chẩn đoán bị bệnh thận thì tốt nhất nên tránh loại quả này. Trong trường hợp thận của bạn khỏe mạnh thì cũng không nên ăn quá nhiều.

5/ Khoai tây

Hàm lượng kali trong khoai tây khá cao vì vậy nó cũng không phải là thực phẩm tốt cho người gặp trục trặc ở thận. Nếu bạn có ý định ăn khoai tây, tốt nhất hãy ngân khoai tây chưa gọt vỏ trong nước trong ít nhất hai giờ trước khi chế biến.

6/ Cà chua

Cũng giống như khoai tây, cà chua có chứa nhiều kali nên cũng không tốt cho người bị bệnh suy thận. Tuy nhiên, cà chua không thể ngâm trong nước như khoai tây, vậy nên, nếu bị bệnh thận, bạn hãy tránh xa loại thực phẩm này.

Ngoài ra, bạn cũng khỗng nên ăn nhiều để tránh tăng áp lực cho thận.

7/ Quýt, sơ ri, cam

Lượng vitamin C dồi dào trong các loại quả này sẽ được chuyển hóa thành oxalate khiến tình trạng suy thận trầm trọng hơn.

Thực phẩm không nên ăn

Khi bị suy thận độ 3 hãy tránh sử dụng các loại thực phẩm sau:

1/ Thịt bò

Bạn vẫn biết rằng thịt bò tốt cho sức khỏe, trừ trường hợp bạn bị bệnh gout. Nhưng thực tế, nếu bạn gặp vấn đề ở thận, bạn cũng không nên ăn nhiều thịt bò. Lượng protein trong thịt bò có thể quá cao so với “sức chịu đựng” và xử lý của thận.

Do vậy, hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng thịt bò bạn có thể ăn là bao nhiêu.

2/ Sữa và sản phẩm từ sữa

Những người bị bệnh suy thận cần phải giảm tiêu thụ lượng sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm sữa chua, pho mát, bơ…). Các sản phẩm này thường có nhiều phốt pho mà hàm lượng phốt pho trong cơ thể quá nhiều có thể gây suy thận, đau tim và những bệnh liên quan tới xương.

3/ Nội tạng động vật

Trong nội tạng của bất kì loại động vật nào cũng đều có hàm lượng purine cao. Nếu ăn nhiều nội tạng động vật, thận sẽ gặp khó khăn trong việc thải lọc ra tất cả các chất thải, protein, purine… Điều này có thể gây ra bệnh gout, sỏi thận và về lâu dài sẽ dẫn tới suy thận.

Thuốc nam Thiên Tâm